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丨首发于头条号：小陈茶事

丨作家：村姑陈

《1》

看到一位博主在喝白毫银针。

喝得很辛勤。

还发了翰墨抒发我方的郁勃豪情。

翰墨本体是，“喝白茶就应该喝白毫银针，毫香蜜韵，齿夹留香。”

是的，这是博主的原文。

李麻花在一边满头雾水，齿夹留香，是说银针被牙齿缝夹住了，于是留住毫香蜜韵么？

她掏出补妆镜，举起一只白毫银针，比了比我方的牙，终末感叹，这牙缝得有多大呀。

我在一边被她逗乐了。

正贴着泡春寿眉的尾水泡的纸膜，敷着脸，这下没绷住，全掉了。

没思到李麻花像是跟这位博主杠上了。

她放大了博主发的白毫银针的图片，细看了一霎，扔下手机说，什么白毫银针，分明是李鬼。

我拿过来一看，呀，这那边是银针，诚然是些芽头，但像弓箭相同弯，口头还泛红，砖红的色泽，这哪是堪称“绿雪芽”的白毫银针呢？

若这都是白毫银针的话，那白毫银针的绰号也该改一改了，改成“红雪芽”才相宜 。

居然是李鬼。

白毫银针是李逵，这红银针，当之无愧是那推波助浪的“李鬼”。

《2》

不由得联思起，不久之前见过的另外一张白毫银针的像片。

那银针比今天看到的“红银针”生得更弯，更白，更细，更扁，更长。

像一把割草的镰刀。

身上的白毫并不结识，也不长，但芽身举座呈现出一种白色的色泽来——因为芽自己亦然泛白的口头，并不绿。

故此，够不上白毫银针外形“绿雪芽”的权衡。

但卖它的东说念主，喝它的东说念主，都一致交口嘉赞，称它即是白毫银针，赞它的毫香蜜韵——什么时分这四个字也成了统称，谁都能冠上毫香蜜韵、凡是见是芽头就自动涌起毫香蜜韵四个描述词来。

有了卖家和买家的共同盖印，这款总体呈现灰白色的，泛白的，细细的，长长的，弯似镰刀的芽头，便自动被众东说念主，认作了白毫银针。

于是，更多的东说念主看到这张图，便以为，这即是白毫银针，以为这即是白茶界里顶尖的茶，白茶王冠上的那颗明珠。

终末，以谣传讹，弯弓针是白毫银针的污蔑，就这么不径而走，传遍了白茶圈表里。

但其实，这根底就不是白毫银针。

它是云南的蟾光白。

它距离白毫银针，还有一表三沉的距离。

《3》

从红银针，以及蟾光白，不难发现，很多莫得喝过着实白毫银针，大略莫得喝过着实福鼎白毫银针的茶友，是很容易错认白毫银针的。

在很多低级者的眼中，只若是芽头，只须芽头上有白毫，即是白毫银针。

这个坚韧，太偏颇。

他们对白毫银针的外不雅印象，唯独白毫二字，却健忘了银针这个赋予的词汇。

试问，谁家的针，是像镰刀相同盘曲的呢？

像镰刀相同盘曲的，要象形的话，只可称作鱼钩，不行称作“针”的。

自古以来，众东说念主使用的缝穿着的针，都是直的，一头尖，另一头略宽大，有穿线的孔。

若这针弯了，哪还能缝穿着呢？怕是没抽几下针，线就被弯针引得全部缠绕在一王人，成和洽块，分不开了。

7月16日，第四次中克警务联巡启动仪式在中国驻克罗地亚大使馆举行。

该公司最新统计数据显示，截至2023年7月底，瑞典登记的企业破产数量比2022年同期增长了49%。其中，运输和零售行业的破产数量分别增长了200%和80%，这是自2013年全球金融危机重创瑞典以来破产数量最高的一次。

着实的白毫银针，芽身如实略有盘曲，但请记取“略有”这两个字。

略有，浮现仅仅隐微的有，唯独少许点弯，还弯不到镰刀的进度。

白毫银针针身的这点隐微的弧度，是由于孕育的时分，一侧向光，一侧不向光，从而变成的。

况且还有的针，向光均匀，生得不弯。

是以，一朝弯得离谱，那都跟白毫银针不进犯。

那是品种的基因在向你示警——我不是白茶，别错认了.....（此处删去500字）。

《4》

关于入门者，认白毫银针的时分，一定不要东说念主云亦云。

不要看到是颗芽头，就认作是针。

请铭刻白毫银针外形的绰号“绿雪芽”。

从这三个字，来分辨真白毫银针，与假冒白毫银针。

真白毫银针，它的上层如实如全球所思象的那样，是密布白毫的。

但密布白毫这四个字，一般东说念主可能清楚得不太彻底——仅凭思象，只会合计有白毫即是“密布白毫”，但其实，“密”之一字，便能轮廓银针之统共。

密密匝匝，密不通风，细针密线....

可见光有白毫还不够称作“白毫银针”，还得是一层像被子相同厚厚的，密不通风的白毫，像历年的白净白雪一般，才算得上是“密”。

天然，白毫仅仅先决条目。

有了这层密密实实的白毫，白毫银针的外形分离方才通过了第一关，参加第二关的时分，要看口头了。

那即是“绿”。

“绿雪芽”之“绿”。

白毫银针孕育在在白毫之下的部位，是绿色的。

那种葱绿，嫩绿，油绿，到老了，是灰绿。

有绿色的针身打底，再有白色的细毫密布其上，绿雪芽三字，才算是形神俱备。

绿下而白上，如白玉覆之于绿玉，青葱玉白，明快恢弘。

那些只白而不绿的，触目所及唯惟一派灰白、灰败，还莫得光辉，摸上去不顺滑的，都不是着实的白毫银针。

像东说念主家蟾光白，便摆明车马，直白地从名字里告诉你，未，不是白毫银针。

《5》

至于本文开篇说起的红银针，它是白毫银针吗，它的出处究竟是哪？

它与蟾光白不同，它的体魄相对较直一些，没那么弯。

也有一旗一枪的尺度体魄。

但它个头粗大，体魄较着实的福鼎银针，大了一圈。

它与着实白毫银针的关联并莫得那么远。

它是福鼎大白大毫茶树，移植到外省培植，孕育出来的嫩芽——白绝不结识即是明证。

橘生淮南则为橘，生于淮北则为枳。

这些芽，采下来不知说念是不是用白茶的工艺加工——泛红便不是福鼎白茶的工艺。

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可能偷懒，也可能技巧不够，总之一不戒备，茶芽作念出来便泛红了。

红芽的银针，天然不算是白毫银针。香气味说念内质，跟着实的白毫银针是不行比的。

只但是，银针家眷里，一款失败的作品。

唤作“红针”好了。

“红针”这名字也很动听，与它相似的，是“红药”。

念桥边红药，年年知为谁生？

一曲扬州慢，说念尽无穷沧桑事。

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小陈茶事村姑陈双世宠妃第二季酷娱网，专栏写手，茶行业原改进媒体“小陈茶事”编缉，已出书白茶专著《白茶品鉴手记》，2016年-2020年仍是累计撰写相当4000多篇原创著述。